Enoturismo Celler Pardas

Descripción

DO Penedès

El Celler Pardas es una bodega familiar situada en el término de Torrelavit, en el Alt Penedès.
En este escenario el protagonista absoluto es la uva. Es éste y no el hombre agente que transmite a los vinos de Pardas esencia de nuestra tierra y de nuestro micro-clima.
Sólo respetando al máximo la materia prima podremos conseguir vinos singulares y con carácter diferenciado.
Es por ello que a Pardas llevamos a cabo una enología poco intervencionista y creemos en un trabajo esencial y poco tecnológico del vino dentro del bodega.